Bienvenue chez philippe et marie joe a la ferme de liard a Grane.Leurs 65 chèvres vous accueillent dans la magnifique vallée de la Drôme,située entre Crest et Loriol.Vous pourrez y trouver :
Des picodons fermiers (primés au concours général des produits au salon de l'agriculture de Paris médaille d'or et d'argent en 2003,2005,2006,2007,2008et 2009


Des fromages a l'huile d'olive
La rouelle caprine(spécialité de la maison)
Des bouchons affinés

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le-chevre-granois@wanadoo.fr

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Tout le travail est éffectué de façon ancestrale
La traite est manuelle 2 fois par jour à 2 personnes.
Le caillage en 48 heures.
Le fromage est moulé a la louche.
La cave d'affinage est en pierres voutée.
L'alimentation du troupeau est produite directement sur l'exploitation .
Le troupeau profite de 30 hectares de paturage de mars à octobre.


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Crest-Drôme
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26/03/05